Фильм Цукидзи – страна чудес (2016)

Рынок Цукидзи, который называют «оживленной кухней Японии», - это самый большой оптовый рынок рыбы и морепродуктов в мире. Рынок был построен около 80 лет назад, когда он переехал из района Нихонбаси в район Цукидзи в центре Токио. Он продолжает привлекать людей на протяжении всей своей богатой истории. Рыба и морепродукты с Цукидзи начинают украшать японские столы и служат основой «вашоку» - японской кухни, которая в 2012 году была включена в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Этот фильм покажет вам страсть людей в Цукидзи и важную суть японской традиционной кухни.

Документальный фильм показывает различные стороны рынка Цукидзи в течение 1 года, а также рыбу, которая продается там в течение четырех сезонов.